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面包展示架省电的小常识

一、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时面包展示架顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。

二、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。

三、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进面包展示架后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。

如何鉴定福州面包柜的好坏

一，从我们感官来判断：在我们离福州面包柜展示台一米之外，应该是听不到明显的运行声音。可以将几台的面包柜进行相互的对比，当然我们要选择噪声低的。还有就是用我们的手去摸一下面包柜的外壳，如果有出现颤抖的感觉，这是一种正常的现象，如果启动后还抖得很厉害，那就肯定不正常了。

二，从启动的性能上来判断：像这种功率比较大的电器，安全是首要的要求。面包柜电源线应该是采用三级的电源头，正常通电之后，要检查一下，有没有出现漏电的情况，用手去触碰外壳的金属时，不会有麻电感。

超市蛋糕柜选材注意事项

1、福州超市蛋糕柜柜体板材的选择。

柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细；柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。

福州超市蛋糕柜

2、超市蛋糕柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的。

3、蛋糕展示柜压缩机品牌的选择。

压缩机是展示柜的心脏，它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。