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蛋糕展示柜的日常***措施：

在对展示柜实施***措施前必须拔下电源插头，对于蛋糕展示柜底部的冷凝器上的尘埃，需用吸尘器或者毛刷除去，切记不可用较硬的干毛巾或者湿毛巾进行清除。门封胶条的清洁措施，因为脏的胶条易使得老化，影响蛋糕展示柜的密封性及保鲜作用，小型面包柜，需用小毛刷配合乳化清洁剂进行清理。蛋糕展示柜的表明清洁措施，使用热水将展示柜表面进行擦拭，面包柜厂，***后进行干燥。每次对蛋糕展示柜的清理都尽量的将柜内部的味道都清除，以防时间过长产生异味。

室内铁质面包展示架的维护：

1.远离日晒。

展架摆放的位置，***好避开窗外阳光的直接照射。铁质展架长时间经受日晒，会使漆色变色;着色漆层干裂剥落，金属出现氧化变质。如果遇到强烈日照而无法移开展架，可用窗帘或百叶窗遮挡。

2.隔绝潮湿。

室内的湿度，应维持在正常值内。展架应远离加湿器，潮湿会使金属出现锈蚀，镀铬产生脱膜等。展架大清洁时，忌用开水清洗展架，可用湿布擦，但不要用流水冲洗。

面包展柜定做厂家陈列设计需要注意什么

(1)开敞陈列

开敞式陈列是把商品放在顾客能够接触得到的地方，让顾客能够参与其中，可以直接触摸到商品。开敞式陈列法的特点是真实性强，时效性高。这是一种现代的无柜台售货形式，把陈列和销售合二为一。商品全部悬挂或摆放在货架和柜台上，顾客不需反复询问，便可自由挑选。这种方式既方便顾客，使其感到自然和随意，又容易激发顾客的购买qing趣。

(2)综合陈列

综合陈列是把一些在功能和使用方法上相同的商品放在一起进行展示。综合陈列法的特点是品种齐全、选择的空间大。综合性质的陈列可用商品、饰物、背景和灯光等场景，共同构成不同季节、不同生活空间、不同自然环境及不同艺术情调等场景，给人一种生活气息很浓的感受。注重现实感的体现和情调、气氛的营造，并且要强调艺术性和创新性，使人既得到启发和审美的享受，又有身临其境之感。同时，空间应能生动、形象地说明服饰商品的用途、特点，从而对顾客购物起引导作用。